Künefe peyniri nerenin? Künefe peyniriÜlke(ler)TürkiyeBölgeHatayTürPeynirAna malzemelerKeçi sütü, inek sütü Künefe için hangi peynir kullanılır? Künefe hazırlanırken olgunlaşmaya yakın tuzsuz peynirler tercih edilmelidir. Krem peynir ve lor peyniri bulunması en kolay olanlar olduğundan, bunların birçok yerde tercih edildiğini görebilirsiniz. Künefe aslen nereden? Hatay künefesi olarak da bilinen künefe için tarihi kaynaklarda genellikle Lübnan ve Filistin gibi adresler verilmektedir. Bu coğrafi bölgede peynir ve hamurdan yapılan bir tatlı olarak ünlendiği düşünülmektedir. Künefe Suriye’nin mi? Türkler de dahil olmak üzere birçok kişi bunun Türkçe olduğunu düşünüyor ancak aslında Arapça ama Künefe’nin farklı çeşitleri var. Hatay Künefe ile ilişkilendirilir ve Hatay bir zamanlar Suriye’ye…
Yorum Bırak